Единая информационная служба
+7 (8182) 21-61-07

Студенты-биотехнологи САФУ посетили инновационный центр «Бирюч»

Студенты-биотехнологи САФУ посетили инновационный центр «Бирюч»
11.07.2018
Студенты-биотехнологи САФУ посетили инновационный центр «Бирюч»

Уникальный Инновационный центр новых технологий «Бирюч» находится в Белгородской области.

В ходе экскурсии студенты познакомились с лабораториями, оснащенными высококлассным оборудованием, а также с проектами центра, которые реализуются на мировом уровне.

Сотрудники центра рассказали о разработках в области пищевых и кормовых биотехнологий, о селекционно-генетических проектах, клеточных технологиях, олеохимии и о планах создания в России нового современного завода по производству ферментов.

Решение основных задач центра «Бирюч» направлено на усовершенствование крупномасштабного российского производства масложировой и молочнокислой продукции, а также других продуктов питания и пищевых ингредиентов, известных как Слобода и Altero. Студентам удалось более подробно познать технологию получения данных продуктов, посетив производственные цеха компании ЭФКО.

Студенты САФУ отметили теплый прием, уютную атмосферу и профессионализм сотрудников центра «Бирюч», глубоко заинтересованных в стремительном развитии проектов. По словам руководителя группы, заведующего кафедрой биологии, экологии и биотехнологии САФУ Андрея Аксенова, ИЦ «Бирюч-НТ» — это двигатель, которому по силам возродить биотехнологии в России.

«Благодаря таким центрам наша страна сможет обеспечить себя необходимой продукцией, произведенной с помощью микроорганизмов и ферментов. Мы настроены на сотрудничество и реализацию различного рода взаимодействия», — сообщил Андрей Аксенов.

У студентов САФУ появилась возможность стать частью разрабатываемых проектов центра «Бирюч» и пройти там стажировки и практики.

Возврат к списку