Новости

02.10.2017
Кулинарный поединок в общежитии: «Здорово, вкусно, интересно!»

«Все было очень здорово, вкусно и интересно!», — так единодушно отозвались о состоявшемся в последнюю субботу сентября «Кулинарном баттле» студенты 2 курса профиля «Дошкольное образование».

Детали. Битва лучших кулинаров и поваров проводилась в два этапа между студентами первого курса двойного профиля «Дошкольное и начальное образование», вторым курсом профиля «Дошкольное образование» и преподавателями кафедры педагогики в лице заведующего кафедры — к.п.н., доцента О. В. Горбовой, к.п.н., доцента Е. Ю. Бородкиной и к.п.н, ст.преподавателя Т. В. Савищевой.

Первый этап — домашнее задание. Студенты и преподаватели должны были заранее подготовить к участию в конкурсе одно свое коронное блюдо и представить его жюри в лице к.п.н., доцента И. Ф. Поляковой и студентов 3 курса профиля «Дошкольное образование» для вынесения вердикта о вкусовых и эстетических качествах приготовленной еды. Студенты порадовали жюри хитрыми салатами, пастой, зразами, жареной картошкой, сырными шариками и обилием десертов: запеченные яблоки, тирамису, пончики, хворост, шарлотка, — всего не перечислить! Преподаватели ответили печеночным тортом, жареными пирожками и глинтвейном.

Второй этап — «Приготовь на сто, или бич-пакету нет!». Трем командам был предложен одинаковый набор продуктов стоимостью в сто рублей, дано 20 минут времени и поставлена цель — вкусно, быстро, по-студенчески. Команды разбежались по этажам общежития на Ленина, 42, где и оккупировали кухни. Результат приятно удивил: оказалось, что на сто рублей можно сообразить не одно, а несколько оригинальных блюд, и продукты еще останутся.

Итак, из трех яиц, сыра, молока, помидора, 1/3 огурца, половинки батона, растительного масла, пучка петрушки легко получается студенческий завтрак, в который входит омлет с овощами, гренки, горячие бутерброды.

Завершилось все совместным обедом и вручением призов победителям. Отметим, что призы были в концепции «Баттла» приготовлены собственноручно студентами 3 курса.

Возврат к списку